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Art.Nr. APP1548A/0.5 W
Bromelain aus Ananas-Stamm BioChemica, Gehalt: ca. 0,5 DMC-U/mg, Menge: 500g

Bromelain from pineapple stem BioChemica, Assay: ~0.5 DMC-U/mg, packaging size: 500g

Laborbedarf,Biochemikalien,Bromelain

Bromelain aus dem Ananas-Stamm zählt zur Papain-Superfamilie der Cystein-Proteinasen.Einheitendefinition: 1 DMC-U katalysiert die Spaltung von 1 ?mol an Dimethylcasein gebundenen Peptiden pro Minute bei 25°C, pH 7,0, während sich gleichzeitig neue terminale Aminogruppen bilden.Aktivität in unterschiedlichen Einheiten: 1200 GDU/g (1 GDU-Einheit liefert die gleiche Menge von 1 mg Aminostickstoff von Gelatine in 20 Minuten bei 45°C, pH 4,5). 1 DMC-U entspricht 1200 GDU/g.Literatur:(1)Murachi, T. (1970) Methods Enzymol. 19, 273-284 Review article: Bromelain Enzymes(2)Murachi, T. (1976) Methods Enzymol. 45, 475-485Review article: Bromelain Enzymes(3)Ritonja, A. et al. (1989) FEBS Letters 247, 419-424Stem Bromelain: Amino acid sequence and implication for weak binding of cystatinCAS: 37189-34-7Molare Masse: ca. 33000 g/molfestSpezifikation:Gehalt: ca. 0,5 DMC-U/mgGefahrenhinweise:WGK: 1Lagerung: 2 - 8°CSignalwort: GefahrGHS Symbole: GHS07, GHS08H-Sätze: H315, H319, H334, H335P-Sätze: P284, P305+P351+P338, P342+P311, P403+P233, P405, P501EINECS: 232-575-4HS: 35079090Index Nr.: 647-005-00-X

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