Laborbedarf,Färbung,Lebensmittelfärbung
Färbekit für Lebensmittelhistologie: Lugol´sche Färbung zur Darstellung von Stärke ( in Verbindung mit Calleja-Färbung)
Spezialfärbung zum Nachweis von Kohlenhydraten in Lebensmittelerzeugnissen mit Differenzierung von tierischem Gewebe. Der Nachweis pflanzlicher Eiweiße erfolgt durch die Reaktion mit 1,2-Diolgruppen von Kohlenhydraten (rot) der Zellwände.
Wesentliche Bestandteile:
Lagerung: siehe Einzelprodukte
Sie erhalten für die histologische Färbung einen gebrauchsfertige Kit, bestehend aus denen zu o.g. Färbekit notwendigen Farbstoffen als gebrauchsfertige Lösung. Sie erhalten die Lösungen mit einem erprobten Färbeprotokoll.Nicht enthalten sind im Kit Xyllol-Ersatzstoffe, Alkohole, Essigsäure oder destilliertes Wasser. Sofern gewünscht, sind diese Lösungsmittel auch bei uns zusätzlich orderbar. Ein Liter einer Färbelösung reicht i.d.R. für die Färbung von etwa 1.000 Objektträgern. Haltbarkeiten der Lösungen sind den jeweiligen Etiketten zu entnehmen.
