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Gruppe:Chemikalien
Untergruppe:Vitamine,Ascorbinsäure
Artikel:L(+)-Ascorbinsäure (E-300, F.C.C.) Lebensmittelqualität, Gehalt (als C6H14O6) (nach Trocknung): 99,0-100,5%Menge: 25kg

L(+)-Ascorbic Acid (E-300, F.C.C.) food grade, Assay (as C6H14O6) (after drying): 99.0-100.5%

Laborbedarf,Chemikalien,Organische Säuren,Vitamine,L(+)-Ascorbinsäure
Bezeichnung:
  • Vitamin C
  • (R)-5-[(S)-1,2-Dihydroxyethyl]-3,4-Dihydroxy-5-(H)-Furan-2-one
  • Dihydroxyethyl]-3,4-Dihydroxy-5-(H)-furan-2-on
  • CAS: 50-81-7
  • Formel:C6H8O6
  • Molare Masse: 176,13 g/mol
  • Schmelzpunkt: 192 °C
  • Löslichkeit: Wasser 333 g/l bei 20 °C
  • Physikalische Daten: fest

Spezifikation:

  • Gehalt (als C6H14O6) (nach Trocknung): 99,0-100,5%
  • pH von 2%: 2,4-2,8
  • Schmelzbereich: 189-193°C
  • Spezifische Rotation 20/D: +20,5 - +21,5°
  • Unlösliche Anteile in H2O bei 20°C, nicht mehr als: 0,003 %
  • Trocknungsverlust , max: 0,4%
  • Glührückstand , max: 0,1 %
  • Arsen (als As), max.: 3 ppm
  • Quecksilber (Hg), max.: 1 ppm
  • Blei, max: 2 ppm
  • Schwermetalle (als Pb) , max: 0,001%
  • VO (EU) 231/2012 , FCC 12, R.D. 1466/2009
  • Für die Verwendung in Lebensmitteln gemäß Verordnung EG/1333/2008 und FCC

Gefahrenhinweise:

  • WGK: 1
  • Lagerung: Unter Lichtschutz lagern
  • EINECS: 200-066-2
  • HS: 29362700
L(+)-Ascorbinsäure (E-300, F.C.C.) Lebensmittelqualität, Gehalt (als C6H14O6) (nach Trocknung): 99,0-100,5%Menge: 25kg</p>L(+)-Ascorbic Acid (E-300, F.C.C.) food grade, Assay (as C6H14O6) (after drying): 99.0-100.5%</p>Laborbedarf,Chemikalien,Organische Säuren,Vitamine,L(+)-Ascorbinsäure